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SUMMARY:Saveurs du Large - Soirée gastronomique
DESCRIPTION:Nous sommes très fiers de vous annoncer le retour de Saveurs du Large\, le 23 mai prochain au Club de curling de Tracadie !\nUn événement gastronomique unique mettant en vedette les trésors de la mer \nEn collaboration avec Le Kabernet\, gagnant du concours de l’an passé\, laissez-vous séduire par un menu raffiné composé de 5 délicieux services. \n📅 À noter à votre agenda :\n🔹 𝗣𝗿é𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘁𝗲𝘀 (plan de visibilité incluant 1 table de 8 billets) : du 13 au 19 avril 2026\nPour plus d’info : 506-394-4020\n🔹 𝗩𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁𝘀 𝗮𝘂 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰 : 20 avril\, dès 8h30 à l’Hôtel de ville de Tracadie (3267\, rue Principale Tracadie) \nCocktail de bienvenue\nTartare d’omble chevalier Accord : Kir Royal/crème de cassis local\nBar à huîtres Accord : Benjamin Bridge NV\, Nouvelle-Écosse \n2e service\nSalade de homard\, quinoa frit\, concombre\, maïs\, avocat et mangue\nAccord : deux rosés en compétition \n3e service\nRaviolo au crabe\, poireau\, lardons de porc\, sauce crème au vin blanc\nAccord : deux vins blancs en compétition \n4e service\nRisotto croustillant au homard\, bout de côte de bœuf\, jus de viande et asperges\nAccord : deux vins rouges en compétition \n5e service\nFondant au chocolat et kumquat\, crème au cassis\nAccord : vin fortifié au cassis
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LOCATION:Club de curling de Tracadie\, 4250 rue du Curling\, Tracadie\, Nouveau-Brunswick\, E1X 1B9\, Canada
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