Vous avez soif d’apprendre et envie de gagner en autonomie? Vous fabriquez déjà votre kombucha et aimeriez perfectionner vos connaissances?

Venez découvrir l’art de fabriquer le kombucha et plongez dans l’univers fascinant de la fermentation!

Au cours de l’atelier, vous apprendrez notamment :
• ce qu’est un hôtel et un scobie;
• comment préparer un thé sucré;
• comment entretenir vos scobie;
• les différentes recettes possibles;
• les étapes de la première et de la deuxième fermentation;
• les erreurs à éviter;
• l’équipement nécessaire;
• le rôle des bactéries et des levures.

Repartir avec tout ce qu’il faut pour poursuivre l’expérience à la maison!

Vous repartirez avec du kombucha, un scobie, ainsi que la présentation de l’atelier envoyée par courriel.

19 h
Salle Berthe Fauteux, Académie Sainte-Famille
Activité gratuite!
Inscription à l’avance au 506-394-4020

Découvrez la programmation complète ici : https://tracadienb.ca/…/item/1105-semaine-du-mieux-etre

Organisée par la Municipalité régionale de Tracadie!