Saveurs du Large, un événement culinaire exclusif qui aura lieu le 17 mai 2025 au Club de curling de Tracadie. Deux chefs d’exception, une compétition amicale, une explosion de saveurs.

Les chefs Benjamin Cormier (Origines Cuisine Maritime) et Benoît Larocque (Le Kabernet) s’affronteront à travers un menu en six services sublimant les trésors marins de notre région : homard, crabe et omble chevalier. Aussi, si vous le désirez, en accompagnement, le sommelier Robert Noël vous propose des vins du NB et des bières de microbrasseries locales pour élever l’expérience avec vos plats.

AU PROGRAMME :

• 18h – Cocktail d’ouverture avec dégustation de vins locaux, de cocktails de Mrs Cocktails et d’huîtres fraîches des Huîtres Mallet.
• 19h – Souper gastronomique en six services et duel amical entre nos deux chefs

Une soirée chic et savoureuse vous attend.

L’événement affiche complet !